小型巴氏杀菌机是是将温度控制仪设定好PU值给转化为各温区水槽的实际控制温度的曲线,在通过对于温度的检测的控制各温区的温度的变化。主传动电机带动上下两层的输瓶链网将物料一次的经过三个温区的逐级的升温预热,和两个温区的杀菌以及三个温区的逐级的降温和冷却的过程。
小型巴氏杀菌机的适用范围:
小型巴氏杀菌机适用于各种类型低温肉食制品、水果罐头、果汁饮料、蔬菜汁饮料、酱腌菜、酱菜、盐渍菜、腌渍菜、大酱、泡菜、榨菜、山野菜、果酱、果冻、豆制品、奶制品等真空软包装食品、软管软瓶包装物、玻璃瓶包装的酱菜、酱腌菜、果酱、罐头包装物的灭菌。小型巴氏杀菌机还适用于水果山野菜及其它特种果品蔬菜的漂烫或予煮等工序。
小型巴氏杀菌机的特点:
1)占地小。可以选配脚轮,移动方便。
2)有各种规格,可以根据客户需要定制,有不同容量大小,可多罐组合使用。
3)杀菌温度:根据需要设定(温度控制采用台达温控系统,温度控制,整个电器系统采用施耐德品牌)
4)温度控制到±1℃;温度按需自动控制和调节杀菌温度。
5)杀菌时间:可根据需要设定杀菌时间。
6)设备材质:罐体为SUS304,配有呼吸器、液位计,卫生级管道阀门。
7)搅拌系统:自动循环搅拌系统(卫生级奶泵),非机械桨叶式搅拌。
8)加热方式:套管式换热,加热速度快,工作效率提高。现在市场上同类产品均采用夹套式加热,夹套式换热效率低,浪费时间同时浪费能源。
9)设备自带低位进料罐,进料方便,一个人可以轻松完成整个生产。
10)自动清洗:杀菌罐顶端自带有360度旋转喷淋,配有卫生级离心泵,可以有效清洗一些人工不易清洗的死角。