连续式巴氏杀菌机适用于真空软包装食品、低温肉食制品、火腿肠、香肠、果品 、果汁饮料、蔬菜汁饮料、酱腌菜、酱菜、盐渍菜、腌渍菜、大根、泡菜、榨 菜、山野菜、果酱、果冻、豆制品等真空软包装食品、软管软瓶包装物、玻璃 瓶包装物的灭菌。该机还适用于果品蔬菜的漂烫或予煮等工序。
连续式巴氏杀菌机的使用操作:
1、使用之前把管道清洗干净后,把水注入到灭菌机各水箱内。
2、合上断路器(即合上电源开关,电箱电源指示灯亮,顺时旋转紧停按钮,让其复位,打开控制电源开关,仪表电源显示,根据当批物料所需杀菌温度,在控制好它的设定值,根据室内温度设定预热预冷温度防止炸瓶,根据当批物料所需的杀菌时间,调整好电机的转速。
3、检查高低温区的水位,让其达到刚好不溢流为止。
连续式巴氏杀菌机的注意事项:
1、工作时严禁伸手到灭菌机内,以防止把手烫伤!
2、严禁把产品堆放在运输网带上,以防止损坏设备!
3、严禁无关人员使用!
4、注意机器必须可靠接地线保护,防止发生危险!
5、严禁带手套,长袖及长发等可能卷入的物品接近。
6、机器动转时,严禁用手触摸传动部件和散热部件,以防止发生危险!
7、停机检修时必须切断电源!
8、严禁用水冲洗电机、水泵、电源、电气等!
9、设备使用前,请务必在电机变速箱内注满润滑油!