巴氏杀菌机流水线的操作事项及优势

　　1、杀菌机流水线采用蒸汽直入与水混合加热进行杀菌，并进行常温水冷却，巴氏杀菌线通过空气加热器将风加热后将袋装物料吹干，以达到烘干效果。连续生产提高生产量，降低劳动强度。

　　2、杀菌机流水线采用巴氏杀菌工艺，适用于胭渍菜、低温肉制品、酸奶、果冻等软包装食品及饮料的巴氏灭菌。在灭菌的同时，有效地提高了食品的品质，使物料色泽诱人、口感。正确操作巴氏杀菌设备流程如下介绍。

　　二：巴氏杀菌机流水线操作事项：

　　1、接通电源，该设备为三相四线，酱菜巴氏杀菌设备厂家，其中一根双色线为零线（请专业人员进行接线作业，酱菜巴氏杀菌设备价格，以防对设备造成损坏）。

　　2、打开电源开关，设定温度；设定温度过程为：按右键调适需要调整的位数，按上下键设定具体的数值，设定好后再按一次键确认。

　　3、打开杀菌开关，设备开始升温，温度升到设定值后自动停止；在工作过程中温度下降升温自动工作。

　　4、温度升到设定值后，打开，网带开始运行，进行杀菌。

　　5、网带运行速度用电器箱内部的变频器进行调整，酱菜巴氏杀菌设备原理，旋钮顺时针旋转为提高速度，反之速度降低。

　　6、一般经过杀菌机流水线的食品仍会含有许多能够生长的微生物，通常每毫升或每克中有几千个活菌，比商业杀菌的产品的贮藏期有所缩短。

　　7、巴氏杀菌技术除用于液态食品(果汁、牛乳)、酸性食品和果酱罐头等外，还向其他领域渗透，酱菜巴氏杀菌设备的优点就是在较低温度、较短时间内处理食品，高限度地使食品的色、香、味以及营养成分免受高温长时间处理的破坏。

　　三：杀菌机流水线的优势：

　　1、设备机架全不锈钢制作，整体结构紧凑，外表卫生美观。

　　2、输送网带同样采用优质不锈钢网带，耐高温、输送流畅。

　　3、配有自动控温功能，通过温控仪可以轻松自如的控制水温，性能稳定，保证杀菌效果。

　　4、双层保温系统，热量不容易流失，节能，环保。

　　6、多流程组合，工艺合理，可处理多种物料。

　　7、网带运行速度可调，可根据生产工艺调整杀菌时间。

　　8、配有自动进出料系统，与自动化输送生产线连接过渡顺利。

　　总结：巴氏杀菌机流水线的操作事项及优势小编就分享到这了，看完本文您就应该有了基本的认识和了解相信大家都明白了吧！总的来说，希望对大家有所帮助。