山菜漂烫杀青流水线 杀青漂烫机操作规程，预煮设备主要用于物料的杀菌、护色，有效起到物料的杀青作用，维护物料表面的色泽。温度可在98度内自动调控，造型美观，自动化程度高，是蔬菜加工处理及烘干前处理的产品。

山菜漂烫杀青流水线 杀青漂烫机操作规程

主要用于物料的杀菌、护色，有效起到物料的杀青作用，维护物料表面的色泽。温度可在98度内自动调控，造型美观，自动化程度高，是蔬菜加工处理及烘干前处理的产品。  

设备特点：

1）流水线中各单机可根据用户各自不同的加工特点量身定制；

2）清洗运行速度无级可调，用户可根据不用的清洗内容任意设定；

3）该机结构紧凑，自动化程度高，适合于各种加工规模企业使用。升温速度快，具有水过滤循环系统，提高水源回收利用，节省电力。

山菜漂烫杀青流水线 杀青漂烫机操作规程，工作原理：

各类叶菜类及切割后根茎类经过清洗机清洗后进入漂烫机集热烫、冷却，该流水线具有快速清洗，杀青，抑酶护色及时脱水冷却，一次完成之特点，使果蔬保持原有的自然色泽。
通过本机，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬*的鲜活色泽，散发蔬菜的青臭气并保留香味，增进细胞的柔软性，利于水份蒸发，为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。

注：我公司设备可根据客户要求、产量、实际情况量身设计定做。

注意事项

1、电热管严禁干烧，通电前水面必须超过电热管高度。

2、该机工作时必须有工作人员在场，要做到人离电断。

3、放入物料后，水面不应超过水位线。

4、操作时穿戴好劳保护具，以防烫伤

5、配电箱侧，禁止溅出水花，以防触电。

6、本设备必须连接可靠接地线。

漂烫机的操作与保养

1.在开动开关之前，检查所有电源线连接部分是否紧固、水面是否正常方可开机。

2.经常检查线路紧固螺栓是否松动

3.长时间不用时，把水放出，用食用油擦拭表面。