技术文章
TECHNICAL ARTICLES随着全球化进程的加速和电子商务的迅猛发展,物流行业正经历着变革。在这个过程中,如何提高运输效率、降低成本并确保产品安全成为了行业关注的焦点。塑料周转筐作为一种重要的物流包装和周转工具,凭借其轻便耐用、环保可回收等优点,广泛应用于物流行业中。本文将探讨塑料周转筐设备在物流行业中的多重应用及其带来的显著效益。一、主要特点1、轻便耐用:塑料周转筐通常采用高密度聚乙烯(HDPE)或聚丙烯(PP)等材料制造,这些材料不仅轻巧且具备良好的耐腐蚀性和抗冲击性。相比传统的纸箱或木箱,塑料周转...
隧道式巴氏杀菌机是一种连续式热杀菌设备,基于巴氏杀菌法(低温长时间或高温短时间杀菌)原理,通过隧道内的温度分区控制,实现对液态、半固态或固态食品的连续杀菌处理,既能杀灭有害微生物(如致病菌),又能保留食品的营养成分和风味。以下从工作原理和应用场景两方面详细说明:一、隧道式巴氏杀菌机的核心工作原理巴氏杀菌的本质是利用较低温度(通常60~95℃)的热处理,破坏微生物的蛋白质结构(如酶失活、细胞膜破裂),但避免高温导致的食品品质劣变(如蛋白质变性、维生素流失)。隧道式设备通过连续输...
日常保养(每班工作后必做)这是维持设备基本性能、防止故障和卫生污染的基础。彻底清洁与消毒:断电后,打开排水阀,排尽水箱内所有污水。清除滤网、提篮、输送带上残留的菜叶、根茎、泥沙等杂物。使用柔软的刷子或海绵,配合食品级中性清洁剂,清洗水槽内壁、鼓泡管(或曝气管)、输送带、提升机等所有与水、物料接触的部位。用清水冲洗干净,确保无洗涤剂残留。必要时,使用符合标准的消毒剂进行消毒,并再次用清水冲洗。检查与清理关键部件:鼓泡装置:检查鼓泡管(曝气管)气孔是否被杂质堵塞,可用细针疏通。过...
塑料周转箱清洗机在现代工业生产中发挥着重要作用,尤其是在食品、医药、电子和日化等行业,能够有效去除塑料周转箱上的污垢和细菌,确保食品的卫生和安全。然而,为了保持其高效运行,延长使用寿命,定期的维护与保养显得尤为重要。本文将从塑料周转箱清洗机的日常维护、定期保养以及故障排查几个方面进行详细介绍。一、日常维护1、清洁外部:每次使用后,应及时清洁外部表面,避免灰尘和污垢堆积。可以使用湿布擦拭,必要时可用中性清洁剂进行清洗。2、检查水源:在每次使用前,需要检查水源是否正常,确保供水管...
选择适合的喷淋式巴氏杀菌机对于食品加工行业至关重要,特别是在乳制品、果汁及其他液态食品的生产过程。巴氏杀菌法以其高效、温和的杀菌效果著称,能够有效延长食品的保质期,同时保留其营养成分和风味。以下是一些选择合适喷淋式巴氏杀菌机时需要考虑的关键因素。一、产品特性首先,了解待处理产品的特性非常重要。不同类型的液体(如牛奶、果汁、调味品等)具有不同的粘度和热敏感性。对于高粘度液体,可能需要更强大的泵和更大的喷嘴以确保均匀的喷淋和有效的杀菌。另外,产品的酸碱度、固形物含量等也会影响巴氏...
随着人们对食品安全和卫生要求的提高,鸡蛋作为一种常见的营养食品,其安全性越来越受到关注。巴氏杀菌法因其高效、安全、保留食品营养成分的优势而广泛应用于鸡蛋的处理过程中。本文将详细解析鸡蛋巴氏杀菌设备的工作原理,以及其在鸡蛋处理中的重要性和应用。一、巴氏杀菌法概述巴氏杀菌法由法国微生物学家路易·巴斯德(LouisPasteur)于19世纪提出。这是一种通过加热来杀死食品中有害微生物的方法,通常在温度范围为60℃至85℃之间进行处理。对于鸡蛋而言,巴氏杀菌主要是通过短时间内加热鸡蛋...
周转箱清洗设备在现代物流和仓储行业中扮演着重要角色,确保了周转箱的清洁和卫生,从而提高了产品质量和工作效率。为了有效地使用这一设备,需要掌握其正确的安装与维护技巧。本文将围绕周转箱清洗设备的安装流程、日常维护及故障排查等方面进行详细探讨。一、设备安装流程1、选择合适的安装地点:安装时,应选择一个通风良好、干燥且便于排水的地方。设备周围应保持一定的空间,以便于工作人员操作和日后维护。2、检查设备配件:在安装前,首先检查设备包装内的所有配件是否齐全,并确认设备本身没有损坏。配件包...
巴氏杀菌机操作规程:巴氏杀菌机使用方法:1、打开电源开关,设定温度;2、打开杀菌开关,设备开始升温,温度升到设定值后自动停止升温;在工作过程中温度由温控装置自动控温;3、温度升到设定值后,输送网带开始运行,进行杀菌;4、网带运行速度用变频器进行调整,通过调整运行速度控制杀菌时间。巴氏杀菌机日常维护注意事项:1、每天工作结束后,应对设备进行清洗;2、每月应检查减速机油位及油质,定期进行加油或换油作业;3、设备移动及重新接线时,应确认电机的转向,如反转,则将三相电中的两相任意两相...
Copyright © 2026 诸城市美康食品机械有限公司版权所有 备案号:鲁ICP备18022251号-3
技术支持:食品机械设备网 管理登录 sitemap.xml