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巴氏杀菌机制造
酱菜巴氏杀菌机流水线
雅安番茄酱巴氏杀菌机 酱菜巴氏灭菌设备
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雅安番茄酱巴氏杀菌机 酱菜巴氏灭菌设备,巴氏杀菌机的特点:
巴氏杀菌机采用水密封盖,防止蒸汽外溢烫伤工作人员,同时对产品保温,减少能源的消耗,保证杀菌温度均匀。
1、设备机架全SUS304不锈钢制作,整体结构紧凑,外表卫生美观;
2、优质塑胶网带链板,可*工作在高温下(≯98),短期高温104℃;
3、实心锥形广角喷嘴,流量分布均匀稳定,温度场恒定;
4、多种能量热回收技术综合利用,节能,环保;
5、温度传感器Pt100,测量精度高,可达±0.5℃;
6、多流程组合,工艺合理,可处理多种物料;
7、杀菌温度采用PLC触摸屏控制。
8、总处理时间变频控制,可根据生产工艺调整;
9、对包装物为非圆形的PP瓶、塑料袋、屋顶纸盒、玻璃瓶、罐头盒等产品配置自动进出料机构,与自动化输送生产线连接过渡顺利。
雅安番茄酱巴氏杀菌机 酱菜巴氏灭菌设备使用方法:
1.接通电源,该设备为三相四线,其中一根双色线为零线(请专业人员进行连接线作业,以防对设备造成损害)
2.打开电源开关,设定温度设定温度过程为按SET,按右键调适需要调整的位数,按上下键设定具体的数值,设定好后在按一次SET键确认。
3.打开杀菌开关,设备开始升温,温度升到设定值后自动停止,在工作过程中温度下降升温自动工作。
4.温度升到设定值后,打开网带开始运行,进行杀菌。
5.网带运行速度用电器箱内部的变频器进行调整,旋钮顺时针旋转为提高速度,反之速度降低。
巴氏杀菌流水线适用范围:
巴氏杀菌流水线适用于真空软包装食品、低温肉食制品、火腿肠、香肠、果品、果汁饮料、蔬菜汁饮料、酱腌菜、酱菜、盐渍菜、腌渍菜、大根、泡菜、榨菜、山野菜、果酱、果冻、豆制品等真空软包装食品、软管软瓶包装物、玻璃瓶包装物的灭菌。该机还适用于果品蔬菜的漂烫或予煮等工序。
巴氏杀菌机的分类:
1、全自动巴氏杀菌机:采用*的PLC全自动电脑程序控制,可以按设定的工艺要求,进行全过程运行生产控制。
2、半自动巴氏杀菌机:操作运行的全过程是采用半自动控制的。操作人员可从控制面板上对各台泵、阀及回流动功能加以控制,由PID(温度控制)来维持杀菌温度,杀菌温度的变化在记录仪上有准确的记录。
低温巴氏杀菌机的优点:
1、适用于各种大小软包装产品及罐装产品,如泡菜、水煮菜、肉类、钗头或软包装等杀菌,冷却、风 干。
2、高效率、低能耗耗蒸汽量:生产能力:300kg/h-1500kg/h,每杀菌一吨产品需0.5T/h×0.5Mpa;
3、履带采用进口网式工程塑料、耐高温、对包装后物料无损伤;
4、温度调节采用进口自动温控系统;
5、设计杀菌冷却中间过渡段,确保产品的口感;
6、所有轴承采用进口防腐蚀系统,保证设备的使用寿命;
7、生产连续,无级调速,杀菌时间可调;
8、采用提升机输送,减轻劳动强度,节约开支;
9、采用提升机与杀菌同步油机构,实现自动输送;
10、杀菌温度:80-100℃范围内任意设定出水温度20-40℃;杀菌时间:8-40分钟;冷却时间:6-30分钟。
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