番茄酱巴氏杀菌机其实就是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。但经巴氏消毒后，仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢，

产品型号：

更新时间：2024-12-15

厂商性质：生产厂家

访问量：1143

产品咨询 18366586555

产品分类

PRODUCT CLASSIFICATION

巴氏杀菌机制造

连续式巴氏杀菌机链板式巴氏杀菌机小型巴氏杀菌机巴氏杀菌机流水线酱菜巴氏杀菌机流水线牛奶巴氏杀菌机

详细介绍在线留言

番茄酱巴士杀菌机原理：
是在一定温度范围内，温度越低，细菌繁殖越慢；温度越高，繁殖越快。但温度太高，细菌就会死亡。不同的细菌有不同的适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。但经巴氏消毒后，仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢。

番茄酱巴氏杀菌机有两种方法：
1 将牛奶加热到62~65℃，保持30分钟。采用这一方法，可杀死牛奶中各种生长型致病菌，灭菌效率可达97.3%~99.9%，经消毒后残留的只是部分嗜热菌及耐热性菌以及芽孢等。
2 将牛奶加热到75~90℃，保温15~16秒，其杀菌时间更短，工作效率更高。但会有较多的营养损失。
巴氏消毒牛奶要在4℃左右的温度下保存，且只能保存3~10天，多16天。