技术文章
TECHNICAL ARTICLES萝卜平行毛辊清洗机设备介绍:萝卜平行毛辊清洗机设备整个采用27根毛刷辊和高压喷淋清洗,循环水泵使用上海泵,可防止存水产生锈迹,二次使用时污染产品。设备毛辊采用平辊进行输送,配合高压喷淋水的冲洗,达到*清洗产品的效果。毛辊清洗机在清洗过程中,杂质被毛刷刷掉,跟随水流,进入底部的蓄水池,蓄水池中的水可循环喷淋使用。蓄水池上方设有过滤网,过滤漂浮物能够直接截留在蓄水池上方的过滤网上,保证蓄水池中循环用水的干净。毛辊清洗机喷淋管采用食品级不锈钢焊接而成,喷淋嘴角度可调节,喷出的水呈扇...
1200毛辊清洗去皮机介绍说明:毛辊在电机的带动下通过相对逆相滚动,与产品直接接触产生摩擦达到去皮的效果;并设有特质的自动高压喷淋喷头进行边去皮边清洗,即可达到产品清洗并去皮的效果;可根据产品品质更换毛刷辊毛的硬度,选用丝质较硬的毛辊刷,可达到根茎类果蔬去皮的效果,选用丝质较软的毛辊刷,可达到给果蔬上蜡抛光的作用。毛辊去皮清洗机工作原理:将原料放入本机后毛辊刷洗原料并使其不断翻转,进入喷淋水段把原料上刷洗下来的污物冲洗掉,直到洗净为止,可传送进入风干段进行物料表面吹干。毛辊清...
内蒙牛肉蒸煮机卤制流水线介绍说明:自动卤制流水线(蒸煮)机整机采用SUS304不锈钢制作,漂烫温度、速度可根据工艺要求设定。该机运行平稳,噪音低,伸缩性小,不易变形,易保养。水温由温控仪自动控制,速度采用变频调速。主要适用于肉类、禽类、鱼类、豆类的连续卤制,还可以上色和表面风干,以及脱水蔬菜、海带丝、鱿鱼、根茎类等产品的漂烫。肉制品设备卤制时间55-65分钟可调,并设有自动控制和手动控制两种控温方式,设两段温度控制显示,温度补偿显示,卤制槽设有厚保温设施,可以减少热能的损耗,...
脱水蔬菜漂烫机使用说明:蔬菜漂烫机是我公司专做的一款漂烫、杀青设备,是果蔬加工食品消毒,速冻、烘干、脱水、冻干、脱皮及其他深加工预处理*的设备。具有链板和链条送进出料、效率高等特点。漂烫水循环装置结构简单,运行可靠。加热方式采用蒸汽加热或电加热。设备操作简单,产量高,自动控温装置、双层保温材料,是目前国内较*的食品,蔬菜漂烫设备。该设备可根据客户的要求定做。该流水线有蒸煮机,冷却机、沥水机等组成。整机采用SUS304不锈钢制作,漂烫温度、速度可根据工艺要求设定。该机运行平稳,...
大姜高压气泡喷淋清洗机介绍说明:美康生姜清洗机根据姜难清洗去泥的特点设计研发,整机自动运行,生产能力大。鲜姜清洗机采用气泡清洗,有效分离被清洗物表面附着物,模拟人工清洗基本动作并有效避免了人工清洗中的碰、磕、划伤等现象,提高了工作效率,变人工作业为机械化加工,设备顶部设计高压喷淋水冲洗,有效清洗姜半之间的泥土,出料口前端设计二次高压喷淋清洗,有效去除大姜残留杂质,喷淋段采取可调节喷头,控制喷头出水量,更好的保护生姜表皮,达到产品清洗标准要求。设备除电机、轴承等标准件外均采用不...
漂烫机流水线工作原理:1、漂烫机主要用于蔬菜、海鲜类、肉类的蒸煮、漂烫加工使用。漂烫机的目的是保色的作用。漂烫机内部的水分为热水,加热方式为电加热或蒸汽加热,大多采用蒸汽加热的方式,这样长期使用比较划算。漂烫机在使用的过程中*采用机械化操作,无需人工。物料通过网带/输送带或者人工的方式把物料送进漂烫机内,物料在漂烫机内部的设备通过变频控制,可以根据不同的产品工艺来设定漂烫的时间。一般朴汤完成的产品需要在经过强流风干机,把产品表面的残留的水分吹干,这样不影响下到工序的操作,减少...
为什么现在食品气调包装那么受消费者的青睐?气调包装食品的好处:气调包装具有使食品保质、保色、保形、保味的特点,受消费者青睐。气调包装是一种新型食品保鲜技术,采用保护性混合气体(通常为CO2、N2、O2)置换包装内的空气,利用各种保护性气体所起的不同作用,抑制引起食品变质的大多数微生物生长繁殖,并使活性食物(果蔬等植物性食品)呼吸速度降低,从而使食品保鲜并延长保鲜期。采用气调包装的食品可较好地保持食品原有色、香、味、形及营养成份。1、用电、气、机控制,由可编程序控制器(PLC)...
美康气调包装机设备说明:盒式气调包装机包装流程:盒式气调保鲜包装机一般用塑料盒为包装介质,将熟食、鲜肉、蔬果等食品放置盒内,在包装模具内将原封闭的包装模具(包装盒)内的空气抽掉,然后充入由混配器按比例混配的保鲜气体,完成热塑封、切膜后输出成品包装盒。食品加工厂通过盒式气调包装机,在密闭的包装盒内将原来空气置换成由二氧化碳、氮气所组成的保鲜气体,由该保鲜气体抑制食品的细菌滋生与繁殖,从而有效延长熟食品保鲜期目的。气调锁鲜机是贴近自然的食品锁鲜包装无需加入有害化学添加剂,以相应气...
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