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更新时间:2025-10-20
产品型号:MK-GR06-300
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鸡肉串真空滚揉机1.滚揉腌制的环境是真空的状态,抑制微生物的生长繁殖,减少了食品氧化或变质的因素,同时控制低温也是很必要地。 2.就是使产品在真空状态下滚揉,会使产品物理体积得到彭大,松软。使做出来的产品口感更好。 3.产品在真空状态下滚揉会使产品在摩擦、摔打时减少热量的产生。 4.产品在真空状态下物理组织膨松,有利于辅料的吸收,从而提高了制品的保水性,保持了肉质鲜嫩,同时也提高了出品率。
更新时间:2025-10-20
产品型号:MK-GR02-500
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羊肉串真空滚揉机,全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外,还具有变频技术功能。使机器使用更安全,更方便,更加节能高效。整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,增加滚筒内摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,使用效率更高。
更新时间:2025-10-20
产品型号:MK-GR30-500L
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猪肉串真空滚揉机本机采用304不锈钢制作,圆形封头,结构合理,滚揉空间大,运行平稳、噪音小,性能可靠、操作简便、设备使用效率高。桨叶圆弧形,设计*,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,使产品的柔嫩性和外观得到提高。
更新时间:2025-10-20
产品型号:MK-GR30-200L
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MK-800L牛排真空滚揉机提高肉的弹性筒体转动时,块状肉在真空状态下膨胀,纤维组织被拉开,在滚揉机导叶片的作用下沿筒壁作向前→向后→向里→向前的回旋运动,互相挤压,同时沿筒壁切向翻滚、摔打。
更新时间:2025-10-20
产品型号:
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变频滚揉机价格产品放在在真空状态内,可提高调味品进入肉品的速度,并保持肉内的水分是将块状肉在真空状态下,通过筒体转动进行滚揉;滚揉机筒体转动时,块状肉在真空状态下膨胀,纤维组织被拉开,互相挤压,同时沿筒壁切向翻滚、摔打;这样使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收
更新时间:2025-10-20
产品型号:MK-GR30-800
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