肉类真空滚揉机的作用，圆形封头，结构合理，滚揉空间大，运行平稳、噪音小，性能可靠、操作简便、设备使用效率高。滚揉桶内部精细抛光，无卫生死角，卸料装置能*排水；

不锈钢牛肉真空变频滚揉机采用不锈钢制作，圆形封头，结构合理，滚揉空间大，运行平稳，噪音小，操作简单，设备使用率高。

肉类经真空滚揉机腌制的好处，滚揉机价格滚揉机报价滚揉机厂家滚揉机供应高速滚揉机采用优质不锈钢，圆形封头滚揉空间大，小型滚揉机设计合理，运行噪音小。.桨叶圆弧形，*设计，使腌料分布均匀，对产品表层不造成伤害，使产品的柔嫩性和外观得到提高。

鸡鸭肉小型真空滚揉机价格，采用真空滚揉在长时间连续生 产过程中不会发生氧化发应。真空可确保盐水快速向肉块中渗透的同时，也有助于清除肉块中的气孔，并且真空使肉块膨胀从而提高了嫩度。但是真空度也不宜太 高，否则在高真空度下肉块中的水分极易被抽出来,影响了肉馅的质量。一般真空度在-0.07～-0.08Mpa即可。

牛肉真空滚揉机终生售后服务，全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外，还具有变频技术功能。使机器使用更安全、更方便、更加节能高效。

鸡肉串真空滚揉机1.滚揉腌制的环境是真空的状态，抑制微生物的生长繁殖，减少了食品氧化或变质的因素，同时控制低温也是很必要地。 2.就是使产品在真空状态下滚揉，会使产品物理体积得到彭大，松软。使做出来的产品口感更好。 3.产品在真空状态下滚揉会使产品在摩擦、摔打时减少热量的产生。 4.产品在真空状态下物理组织膨松，有利于辅料的吸收，从而提高了制品的保水性，保持了肉质鲜嫩，同时也提高了出品率。