技术文章
TECHNICAL ARTICLES牛奶巴氏杀菌机的物料在连续流动的状态下通过套管式热交换器加热至138~150℃,并在这一温度下保持一定的时间(2~4秒)以达到商业无菌水平,然后在无菌状态下无菌环境中灌装于无菌包装容器中。整个灭菌过程在高温状态下瞬时内完成,将能引起物料*和变质的微生物和芽孢*杀灭,同时,极大的保存了食品原有的风味和营养成分。这种严格的加工工艺和设备的处理方法有效地防止了食品的二次污染,大大延长了产品的保质期。UHT工艺优选采用直列套管式换热器杀菌系统,因其在较高蒸汽压力及超高温状态下所具备的...
不锈钢果蔬气泡清洗机的清洗是用鼓风机把空气送进洗槽中,使清洗原料的水产生剧的翻动,由于空气对水的剧烈搅动,使湍急的水流冲刷物料表面将污物洗净。利用空气进行搅拌,既可加速清洗掉污物,又能使原料在强烈的翻动下不致损伤,故适合于软质果蔬类原料的清洗。不锈钢果蔬气泡清洗机设备是由网带输送、喷洗装置、集水槽组成。网带式输送机下部浸入洗槽的水面下,鼓风机出口从输送带侧面与输送带中间的吹泡管接通,吹泡管上开有许多小孔,由鼓风机送来的空气经吹泡管中的小孔吹出,穿过网带使水剧烈翻动。工作时,洗...
肉类快速解冻设备-鸡肉鸭肉怎样快速解冻?1、主要用于冷冻的肉类、鱼类、分割禽肉类的连续解冻。2、节约水资源,水可多次用于解冻多种产品。3、节约人工,只要一个工人就可完成(1T/h-10T/h)的产量。4、可配套设备连接自动卤制线,实况流水线作业。5、全不锈钢制造,符合卫生要求。解冻优势:1解冻过程可阶段性控制2保持产品原有色泽3失水率低、小的蛋白质流失4产品解冻快速均匀、能耗低5抑制微生物的生长6单位面积使用率高7设备可作冷藏保鲜使用解冻机它包括1、水箱、水箱的底部设置有排水...
经过蔬菜气调包装机包装后的食品处于0-4℃的温度下冷藏,在二氧化碳抑菌作用下,使大多数微生物生长繁殖被抑制,肉毒梭菌和金黄色上海球菌等病原菌分泌毒素的速度大大降低,而保留少量氧气的包装盒内,使得生鲜肉细胞活体处于低速有氧呼吸状态,不至形成厌氧反应,肌红蛋白不会褐变,在保鲜期内生鲜肉色泽鲜艳,且肉质更为柔软。作为一种新兴的包装技术,蔬菜气调包装机适用于各种食品、海产品、肉制品、医药产品、果蔬、酱菜、冷去肉、五金原件、医疗器械等产品的气调包装,特别适合于各种休闲食品的蔬菜气调包装...
可计数-速冻玉米切头去尾机使用说明及注意事项新鲜玉米切头切尾机玉米切头去尾机玉米去头机玉米割头机1:整机采用sus304不锈钢制造,国标食品级不锈钢,使用寿命长久。2:可以切割速冻玉米、鲜玉米、老玉米,适合所有玉米产品。3:玉米切头去尾机设备价格,可以分两段或几段切割,切割长度按要求调节尺寸。4:设备采用调速电机,速度可调。5:此设备生产效率高,切割整齐,每小时可加工3000穗左右,节约人工,切割出来的玉米棒成品和废料设备自行分槽输出,不需要人工再挑选。6:采用电器控制系统,...
美康食品机械玉米切头去尾计数机价格是常规型一万八特殊定制以合同为准。1、整机采用SUS304不锈钢制成,耐腐蚀,不生锈,符合国家安全食品标准2、可以切割速冻、鲜、老、甜、粘(糯)玉米,适合所有的玉米产品3、切割的长度可根据客户的要求切割长短,支持加工定制4、采用电器控制系统,计数功能,可记录切割数量5、采用锰钢成型圆刀,切割准确,切面整齐6、设备切割出来的玉米棒成品和废料设备自行分槽输出,不需要人工再次挑选玉米切头去尾计数机是我公司新型研制产品,常规价格一万八,定制价格不确定...
美康玉米切头去尾计数机整机采用sus304不锈钢制造,国标食品级不锈钢。可以切割速冻玉米、鲜玉米、老玉米,采用电器控制系统,计数功能,可记录切割数量适合所有玉米产品。切割的长度可以根据要求调节长短,可以分两段或几段。玉米切段机喂入变速机构采用齿轮传动和皮带传动相结合的方法,并且所有传动部分均安装滚动轴承。具有噪音小,使用寿命长等特点。此设备生产效率高,每小时产量可以达到500kg。采用电器控制系统,操作简单。采用锰钢成型圆刀,切割准确,切面整齐。设备只需要一个人摆放就行,节省...
美康速冻玉米切头去尾机整机采用食品级SUS304不锈钢材质制成,符合国家安全标准,设备坚固耐用。玉米切头去尾机的机架上的切割长度可以根据客户的要求调节长短。此玉米切头去尾机喂入变速机构采用齿轮转动和皮带传动相结合的方法,并且所有传动部分全部安装滚动轴承。具有噪音小,使用寿命长等特点。设备特点:整机采用SUS304不锈钢制成,耐腐蚀,不生锈,符合国家安全食品标准,可以切割速冻、鲜、老、甜、粘(糯)玉米,适合所有的玉米产品切割的长度可根据客户的要求切割长短,支持加工定制,采用电器...
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