技术文章
TECHNICAL ARTICLES海蛎子形态特征壳在断面上可以分为三层;外层为薄而透明的角质层,中层厚是由碳酸钙组成的柱状结构称棱柱层,内层为碳酸钙的片状结构,称珍珠层。壳是由下面的外套膜分泌形成,外套膜由壳顶处向腹缘延伸,它是两层上皮细胞,中间夹有结缔组织所形成的膜,膜内有肌纤维使它附着在壳内面,外套膜的边缘加厚形成三个褶皱,内褶上有放射肌及环肌使边缘紧贴壳上。中褶上有大量的感觉细胞或感觉器,具有触觉、视觉等功能。外褶有很强的分泌功能。两壳不等,左壳或称下壳较大而凹,以左壳固着在岩石或海底木桩上。一般是在面...
每年四五月份的时候,正是海蛎子肥美的时候,这时在海边的城市,到处都能见到海蛎子,海蛎子是特别鲜美的海鲜,肉质很饱满,而在一些地方,和海蛎子外形很像的海鲜还有一种叫生蚝那海蛎子和生蚝到底有区别吗?海边人明确的告诉你答案:没区别,它俩就是同一物种!那为什么有的地方叫生蚝,有的地方叫海蛎子呢?这*是一种误解。有些海蛎子和生蚝外形确实有一些差别,但是根本还是同一物种。主要由电机、水泵、变速器、25根尼龙毛辊和7根喷淋管等组成,是美康食品机械吸取了国内外对大枣和罗汉果等水果的机械的特点...
蔬菜气调包装机就是保证食品的保质期,对熟食而言,就是要保持熟食品处于出品当天的新鲜程度。传统包装和储存只能解决食品保质的问题,而不能保持食品的新鲜。目前国内市场上各类包装的不同风味、口感和特色的熟食品越来越多,既有传统的也有现代的,但为了延长食品的货架期,除了腌制、风干等形式的熟食外,大多采用了蒸煮灭菌和真空包装,有的甚至添加防腐添加剂等。蔬菜气调包装机在很大程度上解决了食品保质期问题,可以使熟食保鲜期从1天延长到7天以上,气调包装后,保鲜气体在食物表面形成保护膜,从而达到抑...
毛辊清洗机(毛刷清洗机),以毛辊间隔排列,形成一个半封闭的清洗槽。清洗机各毛辊同向转动,土豆清洗机实现对物料的翻动,加之喷淋水快速清洗干净。椭圆形果蔬、根茎类蔬菜,根茎类药材的清洗脱皮等工作。主要适用于土豆、红薯、萝卜、花生等根茎类物料的清洗及清洗脱皮。刷辊材料经特殊工艺处理,机器全手工植毛避免了机植掉毛的问题,具有清洗、脱皮有效容积大、效率高,节水,土豆毛刷清洗机可连续清洗,操作简单,使用寿命长等特点,刷辊材料经特殊工艺处理,经久耐用,耐磨性能好。机器倒入物料前,毛辊清洗机...
美康-600型洗筐机适用于肉类,水产,蔬菜,养殖等各类食品加工企业的周转箱(周转筐塑料筐)的清洗工作整机采用sus304不锈钢材料制作,设备除电机,喷嘴外均采用sus304不锈钢制作清洗分为两段,段为热碱水。第二段为热情水,第三段为清水冲洗。三段喷淋水都有独立循环过滤水箱,两段水箱内设有蒸汽或者电加热管,温度从常温至60℃自由设定,自动恒温。设备特点1采用手动调速,满足不同生产量的周转筐清洗要求2水箱采用卧式离心水泵循环喷淋清洗3温度自动控制美康食品机械
全自动气泡清洗机设备中设有气泡发生装置,使物料呈翻滚状态,去除产品表面农残的功效,同时可加入适量的药剂,进行消毒固色。漂浮物可以从溢流槽溢出,沉淀物从排污口排出,气泡清洗机设有隔菜板,将清洗物与洗下的泥沙有效隔离开,降低了水的浑浊度,大幅提高了清洗水循环利用率,可节约80%的清洗用水,节省了人力。气泡清洗机操作方便、省时省力、能耗低,洗洁净高、节水、设备稳定可靠等特点。全自动气泡清洗机性能和特点:1、机架采用SUS304不锈钢制作,符合国家食品行业使用标准。2、采用气泡翻滚、...
小型巴氏杀菌机是近年来食品行业低温杀菌消毒的重要设备,因经小型巴氏杀菌机处理的食物,保留了食物原来的口味,竹笋巴氏灭菌机,深受消费者的喜爱,所以小型巴氏杀菌机有着非常广阔的市场前景,那么小型巴氏杀菌机特点是什么呢?小型巴氏杀菌机特点:本生产流水线采用巴氏杀菌工艺,适用于腌渍菜、低温肉制品、酸豆奶制品、果冻等食品饮料的低温灭菌。工艺流程:杀菌冷却清洗干燥,可配备杀菌曲线记录仪监控生产过程,达到自动,安全卫生的生产目的。输送机、杀菌机、冷却机和风干机整个流程连续运行,竹笋巴氏灭菌...
盒式气调包装机说明及注意事项食品的包装形式,根据人们的需求也在进行着不断的变化,真空包装就是一款比较受欢迎的包装形式,近年来,一款新型的包装方式越来越受到人们的欢迎,那就是气调包装,这种包装方式可以保持食物的新鲜度不被破坏,而且能够延长食品的保质期,对于熟食盒式气调包装机的选择上,应该注意哪些呢?今天就来具体分析一下。一、熟食盒式气调包装机之保鲜功能。气调包装机是将盒内的空气抽出后,再充入具有保鲜功能的混合气体,从而达到对食物进行保鲜的功能。自动气调包装机不同的其它的真空包装...
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